mák setý

Mák setý - Papaver somniferum

Popis: jednoletá plodina, dorůstá cca 150 cm, jednoduchá lodyha, listy  laločnatě zubaté, přisedlé; květy až 10 cm, korunní plátky fialové, bílé, červené nebo růžové; 

Využití :

• semeno v potravinářství (modrá i bílá semena)
    - v 1 kg je cca 440 g bílkovin, 50 g anorganické látky, především Ca, Mg, 62 g vlákniny, 236 g sacharidů;  46 – 50 % oleje, jehož významnou složkou jsou  hodnotné nenasycené mastné kyseliny
• makovice nebo makovina jako zdroj látek využitelných ve farmavii

Nároky a pěstování :

•  kypré a hlinité půdy dobře zásobené humusem., dostatek Ca zvyšuje odolnost proti vyvracení.
• nejvhodnějšími předplodinami jsou okopaniny a jeteloviny.
• provádí se přesné setí na 22,5–25 cm., výsevek činí 0,8–1,2 kg/ha., seje se do hloubky 1–1,5 cm.,  co nejdříve na jaře – do konce dubna.§
• výnos činí 1–2 t/ha semen a 0,7 t/ha makovic.

Včelařský význam :

VI.-VIII.

• netvoří nektária
• dobrý zdroj  kvalitního pylu 
• očas i producenti medovice